Après le Bistrologue nous sommes allés à la Gouaille, petit resto aux Carmes, dans une petite rue, à côté du Moloko. Ambiance franchouillarde, Le menu à 13,50 € commence par une soupe servie dans une soupière et à chacun de se servir. J'ai pris une brochette de poulet aux épices indiennes et la viande était moelleux, pas sèche ce qui est super rare pour de la brochette de volaille. Le magret avait l'air délicieux aussi... Bref à faire et à refaire pour une soirée sans chichi, bon enfant, conviviale ...
On paie l'addition pas salée du tout mais malgré tout on nous offre un petit rhum arrangé, pas pour faire passé la note, juste pour le plaisir !
Adresse : 6 rue Joutx Aigues, 31000 TOULOUSE, quartier Les Carmes